Лечебное питание при гипертонии и атеросклерозе (Н. В. Семенова, 2013)

Питание при атеросклерозе и гипертонии, Питание при атеросклерозе. Диета доктора Гурвича: диета с вегетарианской направленностью

Читать онлайн Шрифт: Меньше АаБольше Аа Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет питание при атеросклерозе и гипертонии в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Введение Вторая половина ХХ. В течение многих предыдущих десятилетий основной причиной заболеваемости и смертности среди всех контингентов населения, особенно детей, являлись инфекционные заболевания.

питание при атеросклерозе и гипертонии

В настоящее время благодаря улучшению социальных условий, созданию активных вакцин против возбудителей инфекционных заболеваний, а также разработке эффективных методов терапии, многие инфекционные болезни полностью или почти полностью ликвидированы. Однако ликвидация инфекций не привела к ожидаемому снижению смертности и увеличению продолжительности жизни населения, что объясняется увеличением количества больных с питание при атеросклерозе и гипертонии сердечно-сосудистой системы.

Среди них наиболее распространенными являются гипертоническая болезнь и атеросклероз. Заболеваемость гипертонической болезнью особенно велика у людей пожилого возраста. Какие же причины способствуют увеличению заболеваний сердечно-сосудистой системы? Во-первых, во всех индустриально развитых странах мира значительно возрос не только процент больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и их абсолютное количество; во-вторых, увеличилось количество пожилых людей в связи с удлинением средней продолжительности жизни.

Однако объяснить рост заболеваемости только указанными выше причинами нельзя, поскольку заболевания сердца среди молодых людей увеличиваются. Невольно возникает вопрос, почему именно во второй половине ХХ.

Объяснить это можно резким изменением социальных условий в индустриально развитых странах. Концентрация населения в городах, изменение характера работы и питания, резкое ограничение физической активности — все эти факторы не могли не сказаться на функциональной деятельности организма человека.

Лечебное питание при гипертонии и атеросклерозе (Н. В. Семенова, 2013)

Современные экономически развитые страны характеризуются бурным развитием промышленности, индустриализацией сельского хозяйства, урбанизацией.

Рост крупных промышленных и культурных центров, превращение их в города-гиганты является характерной особенностью индустриальных стран. Механизация, автоматизация, химизация вторгаются во все сферы человеческой деятельности и быта.

Это коренным образом изменяет жизнь общества и отдельного человека. Все более увеличивается власть человека над природой, физический труд заменяется машинным, в результате использования современных транспортных средств сокращаются расстояния, совершенствуются средства связи и информации, улучшается экономическое благосостояние стран, растет культура, все лучше удовлетворяются материальные и духовные потребности человека.

Власть человека над природой, изменения природы в нужном для него направлении все возрастают. Часто наши победы над природой сопровождаются последствиями непредвиденными, а порой ожидаемыми, но неблагоприятно влияющими на здоровье людей. Влияние социально-экономических факторов на биологические процессы в организме человека прослеживается в последние годы на примере так называемой акселерации — процессе более быстрого физического развития детей и более раннего их полового созревания.

Многие ученые Питание при атеросклерозе и гипертонии, особенно США, создают теории, по которым рост сердечно-сосудистых болезней и частота побочных явлений лекарственной терапии связываются исключительно с научно-техническим прогрессом.

гипертония у пожилых форум

Гипертоническая болезнь, как и атеросклероз, обусловлена сложным комплексом изменений, возникающих в организме. В ее основе лежит повышение артериального давления, не связанное с наличием других заболеваний, таких как патология почек и ряда эндокринных желез. Следовательно, повышение артериального давления, особенно на ранних стадиях заболевания, зависит от функциональных изменений аппарата, регулирующего уровень артериального давления у человека.

Именно этим объясняется тот факт, что в начальных стадиях заболевания артериальное давление повышается кратковременно и питание при атеросклерозе и гипертонии при эмоциональном напряжении.

  • Коньюктивит и гипертония
  • На тонком треножнике возвышался вертикальный шест с грушевидным придатком на конце.

  • Марк жолондз новый взгляд на гипертонию
  • При гипертонии какой должен пульс
  • В адреноблокаторы при гипертонии

Успокоение больного, как правило, быстро приводит к нормализации давления. Лишь постепенно, нередко через много лет, и особенно у больных, не принимающих необходимых гипотензивных препаратов, артериальное давление становится постоянно высоким. Повышение давления на ранних стадиях заболевания обусловлено усилением работы сердца из-за увеличения влияний симпатической нервной системы, а также повышением тонуса мелких артериальных сосудов, что приводит к увеличению сопротивления, оказываемого сосудистой системой кровотоку.

В основе развития гипертонической болезни и атеросклероза лежат разные причины.

гипертония лечение магнезией сайт для больных гипертонией

Тем не менее параллельный рост заболеваемости свидетельствует о том, что их возникновение связано в значительной мере с влиянием одних и тех же факторов. В настоящее время причины, способствующие развитию этих заболеваний, называют факторами риска. Несколько условно все причины, способствующие развитию гипертонической болезни и атеросклероза, подразделяются на две группы — внешние социально-культурные и внутренние связанные с особенностями обмена организма. Одной из питание при атеросклерозе и гипертонии существенных социально-культурных причин является потребление человеком высококалорийной пищи, богатой углеводами, животными жирами, холестерином и содержащей большое количество поваренной соли.

В последние десятилетия в питании населения произошли значительные изменения. В рационе людей резко возросло количество жиров животного происхождения, и диета стала значительно более калорийной. Современный человек, питание при атеросклерозе и гипертонии правило, потребляет больше калорий, чем это необходимо для нормальной жизнедеятельности организма. В ряде специально выполненных исследований была показана прямая зависимость между общим количеством калорий, особенно калорий, выделяемых при метаболизме жиров, и частотой, а также тяжестью атеросклероза.

Питание при атеросклерозе и гипертонической болезни

В то же время злоупотребление поваренной солью отрицательно влияет на уровень артериального давления, способствуя его повышению. Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что у людей, употребляющих с пищей большое количество поваренной соли, возможность развития гипертонической болезни возрастает в.

Человек настолько привык к соленому вкусу всех блюд, что даже незначительно уменьшение концентрации поваренной соли в пище воспринимает как значительное ухудшение ее качества. Повышенное поступление соли в организм резко увеличивает нагрузку питание при атеросклерозе и гипертонии почки, поскольку именно почки являются основным органом выделения соли из организма.

При несовершенстве питание при атеросклерозе и гипертонии выделения натрия его количество в организме возрастает.

питание при атеросклерозе и гипертонии настойка от гипертонии из настоек

Натрий содержится во всех клетках и жидкостях организма. Увеличение его концентрации в сосудистой стенке значительно повышает чувствительность сосудов к сосудосуживающим воздействиям. Кроме того, возросшая гипертония чувство страха натрия в сосудистой стенке неминуемо влечет за собой и увеличение в ней содержания воды.

  • Питание при атеросклерозе и гипертонической болезни
  • Семенова, предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
  • Питание при атеросклерозе и гипертонической болезни А.
  • Потребовалось немного времени, чтобы понять: мир этот ничего им не даст.

  • Во всяком случае, у него какие-то странные умственные способности.

  • Безупречная иллюзия в сагах достигалась тем, что все чувственные впечатления поступали непосредственно в сознание, а любые противоречившие им ощущения отбрасывались.

Возникает отек стенки мелких сосудов, что значительно уменьшает диаметр их просвета, увеличивает сопротивление току крови. Артериальное давление в этих условиях повышается. В наши дни употребление высококалорийной пищи, как правило, сочетается с ограниченной физической активностью гиподинамией.

Даже если есть возможность пройти небольшое расстояние, люди предпочитают пользоваться транспортом. Поездки за город превращаются в пикники у собственного автомобиля. Это обусловлено влиянием ряда причин. Прежде всего, при физической нагрузке питание при атеросклерозе и гипертонии питание при атеросклерозе и гипертонии кровообращение и механизмы питание при атеросклерозе и гипертонии регуляции и адаптации к постоянно меняющимся запросам организма. При физических нагрузках увеличиваются энергетические затраты и, следовательно, уменьшается возможность развития ожирения.

Наконец, умеренное и постоянное мышечное напряжение оказывает успокаивающее влияние на центральную нервную систему, что является немаловажным фактором в профилактике гипертоничекой болезни и атеросклероза. Сочетание гиподинамии с употреблением высококалорийной пищи в количествах, превышающих запросы организма, закономерно приводит к появлению избыточного веса ожирению.

  1. Она приближалась к станции.

Количество людей с избыточным весом тела неуклонно возрастает во всех странах мира. Увеличение веса является одним из факторов, повышающих аппетит человека. Любой человек с избыточным весом употребляет значительно больше калорий, чем расходует. Жировая ткань не может рассматриваться как инертное депо жира. Ей свойственен определенный уровень обмена, для обеспечения которого человек вынужден принимать все большие и большие количества пищи.

В этих условиях вторично нарушается обмен веществ — усиливается синтез холестерина, в организме увеличивается содержание атерогенных липопротеидов. Из-за избыточного веса резко увеличивается нагрузка на сердце. Кроме того, у тучных людей диафрагма, как правило, поднята, что затрудняет работу сердца. Уменьшение дыхательных экскурсий диафрагмы существенно нарушает деятельность легких — в них затрудняются процессы газообмена — возникает одышка даже при незначительном физическом напряжении, что в свою очередь приводит к дальнейшему ограничению двигательной активности.

У людей с избыточным весом артериальное давление повышается приблизительно в питание при атеросклерозе и гипертонии раз чаще, чем у людей с нормальными весом. При этом существует прямая связь между степенью ожирения и повышением артериального давления. Для больных ожирением довольно характерно отсутствие чувствительности ко многим из используемых в современной клинике препаратов, снижающих артериальное давление.

В то же время нередко лишь снижение веса уже само по себе обеспечивает значительное снижение артериального давления вплоть до полной его нормализации. Проблема питания здорового и больного человека интересовала ученых и врачей во все времена. Широко известно изречение древнегреческого философа Сократа: От того, что мы едим, как едим, когда едим, зависят питание при атеросклерозе и гипертонии, трудоспособность, настроение, продолжительность жизни.

Физиология сердечно-сосудистой системы Основная функция сердечно-сосудистой системы — доставка кислорода и питательных веществ к тканям и удаление из них продуктов жизнедеятельности. Сердце — это уникальный насос, работающий в течение всей жизни человека. Деятельность сердца подразделяется на две фазы — период сокращения сисола и расслабления диастола. Сокращение сердца — активный процесс, сопряженный с затратой энергии. За одно сокращение сердце производит работу, равную 0,1—0,15 кгм.

Похожие главы из других книг

Сокращение сердца обусловлено взаимодействием двух сократительных белков — актина и миозина. В результате взаимодействия белков утилизируется энергия, выделяющаяся при распаде богатых энергией фосфорорганических соединений — креатинфосфата и аденозинтрифосфорной кислоты.

В период диастолы происходит восстановление запасов богатых энергией соединений, необходимых для следующего сокращения снизилось давление при гипертонии. Источником энергии является окисление поступающих в сердце с кровью аминокислот, глюкозы и других соединений.

Поэтому нормальная деятельность сердца возможна лишь при постоянном поступлении в сердечную мышцу как субстратов для окисления, так и кислорода. Некоторые особенности кровоснабжения и обмена сердечной мышцы объясняются необходимостью постоянного выполнения значительной механической работы сердца.

Кроме того, в сердечной мышце максимально активированы ферменты, обеспечивающие поглощение кислорода из протекающей крови. Поэтому возросшие потребности миокарда в кислороде удовлетворяются преимущественно за счет расширения артерий сердца с увеличением количества протекающей по ним крови, а не за питание при атеросклерозе и гипертонии увеличения коэффициента экстракции кислорода. Отсюда становится понятной исключительная важность коронарных венечных артерий для обеспечения нормальной его деятельности.

Насосная функция сердца обеспечивает определенное давление в сосудах, которое необходимо для доставки крови во внутренние органы.

У здорового человека артериальное давление в условиях покоя сравнительно устойчиво: Постоянное давление в крупных сосудах поддерживается благодаря сложному взаимодействию двух факторов — количеству поступающей в минуту крови и сопротивлению, которое оказывают кровотоку сосуды. Обе эти величины достаточно изменчивы даже в физиологических условиях.

Так, минутный объем кровообращения зависит от числа, силы сокращений сердца и ряда и других факторов. Сопротивление кровотоку преимущественно определяется тонусом мелких артерий артериол, преартериолкоторые способны активно изменять свой просвет и таким образом регулировать количество поступающей в ткани крови. Даже в условиях обычной деятельности человека важнейшие параметры гемодинамики минутный объем кровообращения и сопротивления кровотоку изменяются. Так, при больших физических нагрузках например, беге минутный объем кровообращения возрастает новое лечение гипертонии 2015.

Однако артериальное давление при этом повышается незначительно из-за уменьшения сопротивления кровотоку в результате расширения сосудов в питание при атеросклерозе и гипертонии мускулатуре.

Минимальные изменения артериального давления в физиологических условиях при колебании определяющих его величин свидетельствуют о наличии сложных механизмов регуляции уровня артериального давления, решающее значение среди этих механизмов принадлежит нейрогенным влияниям.

как лечит гипертонию гомеопатия гипертония современные методики

Нейрогенные механизмы контроля артериального давления быстро реагируют на изменения артериального давления. Даже небольшие колебания артериального давления сразу же воспринимаются специальными нервными окончаниями барорецепторами. Поступающие от них сигналы изменяют активность отделов центральной нервной системы, регулирующих артериальное давление, и оно возвращается к исходному уровню.

Большое значение в сохранении величин артериального давления имеют и изменения тонуса вегетативной нервной системы.

Лечебное питание при гипертонии и атеросклерозе. Атеросклероз (Н. В. Семенова, )

Кроме того, нейрогенные влияния могут существенно изменять деятельность ряда органов, имеющих отношение к регуляции артериального давления. К числу этих органов прежде всего относятся почки, которые выделяют в кровь целый ряд веществ как повышающих ренинтак и понижающих кинины артериальное питание при атеросклерозе и гипертонии. Кроме того, влияние почек на уровень артериального давления связано с их способностью удалять из организма натрий и воду. Целый ряд биологически активных веществ, изменяющих артериальное давление, выделяется органами внутренней секреции — эндокринными надпочечники, гипофиза также синтезируется в тканях простагландины.

Наличием столь сложной системы контроля артериального давления и необходимостью его постоянного приспособления к запросам организма объясняется частое возникновение нарушений в этой системе, приводящих к повышению артериального давления. Гипертоническая болезнь Ведущим симптомом гипертонической болезни является повышение артериального давления, обусловленное в первую очередь нервно-функциональными нарушениями регуляции сосудистого тонуса.

Заболевают гипертонической болезнью одинаково часто как мужчины, так и женщины, преимущественно после 40 лет. Необходимо тщательно отграничивать гипертоническую болезнь от так называемой симптоматической гипертонии, когда повышение артериального давления является симптомом заболевания, и притом далеко не главным. Питание при атеросклерозе и гипертонии и патогенез гипертонической болезни Основное значение в происхождении болезни придается перенапряжению центральной нервной системы, вызванному длительными или сильными волнениями, чрезмерной умственной нагрузкой, эмоциональным потрясением.

В некоторых случаях гипертоническая болезнь развивается после сотрясения мозга контузионно-коммоциональная форма. На значение неврогенных факторов в развитии этой болезни указывал Г.

Так, во время блокады Ленинграда было отмечено массовое развитие гипертонической болезни у совершенно здоровых людей. В развитии питание при атеросклерозе и гипертонии определенное значение имеет профессия.

Болезнь наиболее часто возникает у людей, работа которых связана с нервно-психическим перенапряжением: К факторам, способствующим развитию болезни относится наследственное предрасположение.

В некоторых семьях отмечается большая частота гипертонической болезни, что, несомненно зависит от воздействия одинаковых факторов внешней среды, а отчасти от наследственных особенностей нервной системы и обмена.

рекомендации российских кардиологов по лечению гипертонии

В период своего возникновения гипертоническая болезнь характеризуется нервно-функциональным расстройством регуляции сосудистого тонуса. В дальнейшем в процесс включаются, как последовательные патологические звенья, нарушения вегетативно-эндокринные и почечной регуляции сосудистого тонуса.

Перенапряжение сферы высшей нервной деятельности приводит к вазопрессорной адреналиновой реакции, в результате которой наступает сужение артериол, главным образом внутренних органов, особенно почек.